Turchia

Buono a sapersi

• Moschee: come visitarle — Ingresso gratuito ma fuori dagli orari di preghiera (5 al giorno): spalle e ginocchia coperte per tutti, foulard per le donne (spesso lo prestano all'ingresso), scarpe in mano. Il venerdì a mezzogiorno le moschee principali sono chiuse ai visitatori più a lungo.
• Mongolfiere in Cappadocia — I voli partono solo all'alba e solo col vento giusto: programmateli per la PRIMA mattina utile del soggiorno, così se vengono annullati potete riprovare il giorno dopo. Prenotate con operatori certificati e con anticipo, soprattutto da aprile a ottobre.
• Guida e trasporti — La patente italiana basta per noleggiare e guidare fino a 6 mesi; strade principali in ottimo stato e poco trafficate in Anatolia. I pedaggi (ponti e autostrade) si pagano col sistema elettronico HGS: verificate che l'auto a noleggio lo abbia. In città usate tram, traghetti e la Istanbulkart; i voli interni costano poco e fanno risparmiare ore.
• Sicurezza — Le aree turistiche (Istanbul, Cappadocia, costa egea) sono sicure e accoglienti; valgono le solite attenzioni anti-borseggio nei luoghi affollati e nei tram. Da evitare solo le province al confine con Siria e Iraq, lontanissime dall'itinerario classico. Truffe tipiche: tassisti senza tassametro e 'amici' che invitano nei locali — declinate con gentilezza.
• Mance e contrattazione — Al ristorante si lascia il 5-10% se il servizio non è incluso; spiccioli a facchini e guide. Nei bazar contrattare è atteso: partite da metà del prezzo proposto e chiudete a 60-70% — sempre come un gioco, mai come una lite.
• Ramadan e festività — Durante il Ramadan la vita turistica continua normalmente (ristoranti aperti nelle zone turistiche), ma i ritmi locali cambiano e al tramonto tutto si ferma per l'iftar. Nei giorni di Bayram (festa di fine Ramadan e festa del sacrificio) musei affollati e trasporti pieni: prenotate prima.