Programma giorno per giorno dell'itinerario di 10 giorni in Nordeste: Salvador, Chapada Diamantina e Bahia.
Giorno 1 — Arrivo a Salvador de Bahia
Atterraggio a Salvador, capitale dello stato di Bahia e culla della cultura afro-brasiliana: una città vibrante di musica, colori coloniali e mare. Prima sera nel Pelourinho.
- ✈️ Salvador — Aeroporto di Salvador (SSA)
- 📍 Pelourinho — Il Pelourinho è il centro storico di Salvador, patrimonio UNESCO: un dedalo di vie acciottolate fiancheggiate da case coloniali dipinte di colori pastello, chiese barocche dorate e piazze dove risuonano i tamburi. Al tramonto la luce accende le facciate e l'aria si riempie di musica. È il cuore dell'identità afro-brasiliana, tra botteghe, gruppi di capoeira e profumo di acaraje. Si cena qui, con i piatti speziati della Bahia. Domani la città in profondità.
- 🏨 Pousada Bahia Pelô — Pelourinho / Centro storico, Salvador
Giorno 2 — Salvador, città alta e bassa
Giornata completa a Salvador: le chiese dorate, l'Elevador Lacerda tra città alta e bassa, il Mercado Modelo e il tramonto sull'oceano dal Farol da Barra.
- 📍 Igreja Sao Francisco — La chiesa di Sao Francisco è uno dei capolavori del barocco brasiliano: l'interno è letteralmente ricoperto d'oro, con intagli sfavillanti, azulejos portoghesi e un chiostro decorato. A pochi passi, l'Elevador Lacerda, ascensore art deco del 1873, collega la città alta a quella bassa con una vista spettacolare sulla Baia di Tutti i Santi. Si scende al Mercado Modelo per l'artigianato. La cultura afro vive ovunque, nei riti del candomble e nei cerchi di capoeira.
- 🎯 Farol da Barra — Nel pomeriggio ci si sposta al quartiere della Barra, dove il bianco Farol da Barra, il faro più antico delle Americhe, segna la punta in cui la baia incontra l'oceano. È il punto preferito dai baiani per il tramonto: ci si siede sugli scogli con un'acqua di cocco mentre il sole si tuffa in mare e i venditori girano con i loro carretti. La sera, magari, uno spettacolo di percussioni o un giro per i bar del centro. Domani si parte per la natura selvaggia della Chapada Diamantina.
Giorno 3 — Verso la Chapada Diamantina
Viaggio nell'entroterra fino a Lencois, porta della Chapada Diamantina, regione di tavolati, canyon e cascate. Tramonto dalla cima del Morro do Pai Inacio.
- ✈️ Salvador → Lencois — Lencois, Chapada Diamantina, Bahia
- 📍 Morro do Pai Inacio — Una breve ma ripida salita porta in cima al Morro do Pai Inacio, il tavolato simbolo della Chapada: dall'alto, a 1.120 metri, lo sguardo spazia su una distesa di mesas piatte e valli verdi che al tramonto si tingono di rosso e oro. È uno dei panorami più celebri del Brasile. Il vento, il silenzio e i colori del cielo regalano un momento magico. Si rientra a Lencois per la notte. Domani si scende nelle grotte e nelle piscine naturali.
- 🏨 Pousada Vila Serrano — Lencois, Chapada Diamantina
Giorno 4 — Grotte e piscine cristalline
Giornata tra i fenomeni d'acqua della Chapada: il Poco Azul dai riflessi blu, le piscine naturali di Pratinha e le grandi grotte di Lapa Doce.
- 📍 Poco Azul — Il Poco Azul è una grotta semisommersa dove, quando il sole entra dall'alto (tra aprile e settembre), un raggio illumina l'acqua trasformandola in un blu elettrico irreale: ci si può immergere con maschera e galleggiare sopra il fondo a dieci metri di profondità, in un silenzio surreale. Poco lontano, le piscine di Pratinha invitano a nuotare in acque trasparenti e a esplorare una grotta col fiume sotterraneo. La Chapada è un parco giochi d'acqua. Si rientra a Lencois.
- 📍 Gruta da Lapa Doce — La Gruta da Lapa Doce è una delle più grandi grotte del Brasile: si percorre per oltre un chilometro accompagnati da una guida con la lampada, tra stalattiti e stalagmiti enormi, sale cattedrale e formazioni che sembrano sculture, scavate da un fiume scomparso. Il fresco della grotta è un sollievo dopo il caldo dell'altopiano. Si rientra a Lencois, dove la sera la cittadina si anima di musica. Domani la grande escursione alla cascata più alta.
Giorno 5 — La Cachoeira da Fumaca
Trekking nel Vale do Capao fino al ciglio della Cachoeira da Fumaca, cascata di quasi 380 metri il cui salto si disperde in nebbia prima di toccare terra.
- 🎯 Cachoeira da Fumaca — Dal Vale do Capao parte un trekking impegnativo (circa due ore di salita ripida) che porta in cima alla Cachoeira da Fumaca, una delle cascate più alte del Brasile con i suoi quasi 380 metri. L'acqua precipita da tale altezza che, durante la stagione secca, si polverizza in nebbia ('fumaca' significa fumo) prima di arrivare in fondo. Sdraiati sul bordo del precipizio si guarda il vuoto e l'immensità della Chapada. Il rientro a Lencois chiude la parte avventurosa. Domani si torna verso il mare.
Giorno 6 — Verso Morro de Sao Paulo
Rientro a Salvador e catamarano per Morro de Sao Paulo, isola tropicale senza auto sull'arcipelago di Tinhare, fatta di spiagge numerate e palme.
- ✈️ Lencois → Morro de Sao Paulo — Morro de Sao Paulo, Tinhare, Bahia
- 🏨 Pousada Renda do Mar — Segunda/Terceira Praia, Morro de Sao Paulo
Giorno 7 — Le spiagge di Morro
Giornata tra le spiagge di Morro de Sao Paulo, numerate dalla Prima alla Quarta, tra palme, piscine naturali con la bassa marea e snorkeling tra i pesci.
- 📍 Terceira Praia — Le spiagge di Morro de Sao Paulo si susseguono e si chiamano semplicemente con un numero: la Prima, vivace e vicino al paese; la Seconda, cuore della vita con bar e musica; la Terza, più tranquilla e con i pontili da cui partono le barche; la Quarta, lunghissima e selvaggia. Con la bassa marea si formano piscine naturali tra le rocce, perfette per lo snorkeling tra pesci colorati. Si passa la giornata tra un bagno e un'acqua di cocco. Domani gita alla vicina, paradisiaca Boipeba.
Giorno 8 — Gita a Boipeba
Escursione in barca lungo la costa di Tinhare fino a Boipeba, isola ancora più selvaggia e tranquilla, tra mangrovie, banchi di sabbia e piscine naturali.
- 🎯 Boipeba — Una gita in barca scende lungo la costa attraversando mangrovie e villaggi di pescatori fino all'isola di Boipeba, ancora più tranquilla e autentica di Morro: spiagge deserte, piscine naturali di corallo (Moreré) dove fare snorkeling con la bassa marea, e un pranzo di pesce o frutti di mare appena pescati in un ristorantino sulla sabbia. È un assaggio di Brasile fuori dal tempo. Si rientra a Morro per il tramonto. Domani si torna a Salvador per l'ultima sera baiana.
Giorno 9 — Ritorno a Salvador
Rientro in catamarano a Salvador e ultima serata nel quartiere bohémien di Rio Vermelho, tra acaraje, musica dal vivo e l'energia della Bahia.
- ✈️ Morro de Sao Paulo → Salvador — Salvador
- 🍽️ Rio Vermelho — A Rio Vermelho si chiude il viaggio con i sapori più autentici della Bahia: l'acaraje delle baianas vestite di bianco, la moqueca baiana profumata di dende e latte di cocco, una caipirinha e la musica che esce da ogni bar. È il quartiere dove visse lo scrittore Jorge Amado, cantore di questa terra. Tra una percussione e l'altra, si saluta il Brasile. Domani il volo di rientro.
- 🏨 Pousada Bahia Pelô — Pelourinho / Centro storico, Salvador
Giorno 10 — Partenza da Salvador
Volo di rientro da Salvador. Fine del viaggio nel Nordeste, tra cultura afro-brasiliana, canyon, cascate e spiagge tropicali.
- ✈️ Salvador — Aeroporto di Milano Malpensa (MXP)
